MHo希望之地【猫饭祭】吃怪物赢二测资格【第3/7场】

奇猿狐，似猿非猿，似狐非狐,难办啊 既然你自己乱入了 没东西填腹 只好把你当猴吃了 总不能当狐肉吃吧
猴脑汤的做法
原料：

奇猿狐1只，瘦猪肉，火腿，鸡肉，姜，味精、糖、盐、绍酒适量，鲜汤。
做法：
1、先将奇猿狐处理好，撬开头盖骨取出其脑（这个可是有S级别的难度啊 不是20年经验的猎人怕是没法弄哦），放入碗内，先加水上笼蒸熟。猴头与鹧鸪、猫头鹰等肉一起炖，炖到骨肉分离时为止，这为猴头汤。
2、取出的猴脑置于碗中，将瘦肉、火腿、鸡肉、姜片、味精、糖、盐等加鲜汤，上火煮熬，将盛猴脑之小碗，放在汤上蒸，待熟后再把猴脑放入猴头里置于汤中，再与猴头汤合在一起炖后即成。