MHo希望之地【猫饭祭】吃怪物赢二测资格【第2/7场】

蟹什么的表示只需要清蒸就足矣.
选材简单 镰蟹一只加上蔬菜2级的精致蒜粉, 烹饪方法当然选择蒸啦.
完成后, 我们掰开镰蟹因为蒸熟而变白的外壳,
看到蟹肉白柔嫩滑, 而且膏香四溢,
蒜的香味深深融入蟹肉特有的鲜甜味道里面,
而蟹膏的浓郁则又是另一种享受, 每一口都带有镰蟹生前与猎人搏斗时残留的力道,
深深震撼着你的口腔.
如此美妙的清蒸镰蟹 , 你怎么能错过{:7_155:}

第二集链接如下
http://www.cc8.cc/thread-56590-1-1.html

居然是白兔兽加镰蟹王！！  虽然单独做方法很多，但要把这两个结合起来还真没多少做法。不过一切都难不倒我的黑暗料理之魂！
菜名：鲜炖白兔兽
1、把镰蟹王肢解了， 然后把什么壳啊肉啊都扔到一大锅里，加水炖。
五天之后。。。2、将精心熬制的镰蟹高汤取出待用。
3、将新捕获的白兔兽（五天前的那只扔了吧）去头去四肢去尾巴，总之看什么不爽的都去掉。
4、取剩下的肉切大块（注意是大块！具体多大根据试毒的猎人们的胃袋大小而定）。
5、扔水里炖（先炖个半天吧）
6、往镰蟹高汤中加入棍棒ネギ（貌似是种葱），氷樹リンゴ（切小块 ），小火慢炖。（1小时）
7、把在水中煮过的大块白兔兽肉扔进熬好的镰蟹高汤，加些盐之类的调味料。
8、最后，一天后鲜味十足的白兔兽肉块出锅。

什么什么，你说镰蟹肉怎么办？这只镰蟹怎么看也不像有肉的样子，再说混有紫黑色体液的肉，你想吃么

红油兔耳
1、将猎来的白兔兽的耳朵剪下来
2、清洗干净
3、爆炒兔耳朵（切记不要太久，出油即可）
4、出锅后，淋上红油，撒上香葱等作料，完成！

香辣蟹钳
1、将镰蟹王的蟹钳割下，并将其武器部分去下
2、因蟹钳壳厚，用大火烹一天
3、找一力大之人将其壳打碎，并浸泡在准备好的配料之中
4、配上辅菜，即可食用！

       雪兔兽：跟河狸兽同是牙兽种 所以后腿都极为强壮 肉质也非常紧致 所以取其后腿 用火烤
         制作过程：
         1、把雪兔兽的后腿  扒皮洗净 放在烤架上 （要用结云之木来烤 会有中特别的香味）
       2、用米拉德的特产蘑菇、落阳草、辣椒、盐一起磨碎 做成香料 刷在雪兔腿上  隔一段时间刷一次  （兔腿渗出的油脂会带走香料所以要多刷几次）
       3、大概半个多小时候  雪兔腿外表金黄 略焦 香气四溢就差不多了  当然还有最后一步 把村长珍藏多年的老酒偷出来 洒在雪兔腿上 听着那兹兹的声音口都留出来了 （别洒太多会酔的）
       4、可以开吃了  雪兔肉质 肥中带瘦 沁香扑鼻 十分美味 会增加猎人的耐力
{:7_157:}                                 {:7_158:}                              {:7_188:}
       镰蟹：不像一般的小盾蟹小镰蟹  体型非常巨大 所以你是不可能一整只吃的 除非你是老山龙级别的  所以我们只取一只鳌 岩烤（这可是一道昂贵的料理）
        制作过程：
        1、取一块大的圆盘石 加热  （如果你是贵族的话可以用红莲石 传热效果更好 烤出来也更美味）
        2  、把洗净的镰蟹鳌放圆盘石上  盖上大片的芭蕉叶子  
        3、制作调料  用小盾蟹的蟹黄（小盾蟹的蟹黄多而且美味）加上蓝蘑菇、盐、辣椒（不吃辣椒可以加草药）
        4、镰蟹鳌20分钟后翻面 再过10分钟就差多了
        5、可以开吃了 但是如果你是新手猎人的话就只能看着留口水了 （应为镰蟹的鳌可不是一般人能打碎的哦 ）白嫩的蟹肉加上鲜美的蟹黄酱 蟹肉跟蟹黄的鲜美完美结合 美味无比 这道菜可以提高体力上限哦
{:7_157:}                 {:7_158:}                       {:7_189:}

���

来个油炸兔肉   简单的~~~~亲？

呦 二弹上东北货了啊。那咱就来来东北口味的

兔————东北特产烤白兔兽腿，听说二测出了眠狗龙 那可真是有口福了，搭配着眠狗龙睡袋出产的上好佳酿，完全体现了，东北大口吃肉，大碗喝酒的豪爽性格。别有一番风味。

天气寒冷 很多人喜欢用来打火锅，这种天气我首推麻辣锅。辣椒 火药材 麻痹伞菇的组合是西南菜肴的招牌，麻辣可口，广受好评。

兔子耳朵可以进行酱炖之后配合这黄瓜，羊库库的喉管，大野猪的蹄筋。做一道凉拌菜 有味嚼起来还筋道，是个很不错的下酒菜。

山西肉夹馍 山东煎饼 西北大抻面 这些地道小吃都可配上白兔兽肉 真是白搭的好东西。

幻想的时间总是短暂，有到时候讲拜拜。 （期待激活码）

烤白兔兽配马撒拉汁，{:7_176:}首先讲白兔兽的兔皮完整的割下来，留着制作衣服。将白兔兽的后腿肉和排骨切下来，加上盐、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香叶、椒盐腌制半天。{:7_164:}等待的时间好饿啊~~咕~~(╯﹏╰)b~~（半天过后）用锡箔纸什么的包住腌制好的兔腿和兔肉，放在烤肉架上，在锡箔纸什么的上浇几勺水（防止烤糊哦），控制好火候就可以烤了，不过要烤一个小时哦~~~所以，在等待的时间内，我们还能做搭配的马撒拉汁。准备好锅，倒入黄油，加入你喜欢的一些小蔬菜和葱姜蒜蓉，翻炒。用黄油将洋葱末炒香，倒入马撒拉酒和黄汁，收浓汁水。然后，这时兔肉也差不多了，把兔肉放入盘中，倒入马撒拉汁，配点小蔬菜就完成了。
评价{:7_185:}：荤素搭配，油而不腻，再加上冬天吃雪兔肉还有防寒的作用哦，吃的作用还等同于热饮哦~妈妈再也不用担心，冬天冷了~~
铁板镰蟹在野外呢，简单的制作方法也只有烧烤和铁板烧了，所以我这次准备做铁板镰蟹。这次为了制作简单又不失味道，所以需要很多的辅料，如：咖喱油、精盐、绍酒、番茄沙司、米醋、辣酱    油、辣椒油、白糖、香油、辣油、味精、姜片、葱段、面粉。{:7_182:}将镰蟹分成9块，1×蟹身，2×蟹敖，6×蟹腿。拍上面粉，入七成热的油中炸熟。铁盘烧热，包上银纸待用。将油锅中投入葱姜末炒香，倒入对成汁的调料及炸好的蟹，煎至熟，翻颠数下，浇上麻油，装盘ok了。因为蟹是大寒的食物，所以我们的马撒拉酒又配上用处了~~~{:7_177:}太棒了~~
评价{:7_185:}：蟹香扑鼻~肉质鲜美，再加上马撒拉酒，整个人感觉舒服了。吃了这2顿大餐，活力恢复得满满的，又能去狩猎喽~~~{:7_169:}
                                                                                                                                     by1363771458    原创

唔..作为一个养兔子的人表示 不忍心吃兔子啊..
并且..蟹肉与兔肉相克的..
所有只有处理镰蟹了..虽然很想清蒸(这样吃最好吃)..
但是还是处理一下 做道菜吧
主料 镰蟹肉若干 白菜心若干
配料 葱 姜 高汤 太白粉 盐 鸡粉 酒 香油
做法 1将白菜心切大片 葱切段
        2锅内放少许色拉油 葱姜爆香 放入白菜心翻炒几下 装盘备用
        3蟹肉裹太白粉过水 国内倒入高汤烧热煮开后 放入蟹肉小火焖煮约30分钟
        4锅内加入其它调味料 放入太白粉勾芡 淋到白菜心上即可

做法简单 好吃 就是这样!{:7_155:}

菜品：飘香兔子腿  {:7_152:}

主料：兔肉

调料：辣椒 大葱 大蒜 黄油 花生酱  嫩肉粉  白砂糖 盐

制作过程：
1. 兔肉洗净切块，腌制一小时后，用清水冲洗干净。  {:7_187:}

2. 将肉块放入大碗中，加各种酱料及精盐、白糖腌制入味，加湿淀粉上浆。  

3. 锅内加花生油烧九成热，放兔肉，改用慢火炸熟。{:7_182:}



菜名：煎连壳蟹 {:7_171:}材料： 青蟹，黄醋，净香菜，酱油，湿淀粉，面粉，精盐，葱花，芝麻油制作方法： 1、 将蟹洗净，除去背壳、蟹鳃和下腹脐部，刮净脚下的毛。{:7_178:}
2、 把葱花、姜末盛入小碗，再放入酱油、醋、绍酒、味精、湿淀粉、精盐和肉清汤兑成汁子。
　　 3、 炒锅置旺火，放入熟猪油，烧至七成热，下蟹块，炸呈红色后，连油倒入漏勺，滤去油。

4、 炒锅放入熟猪油75克，烧至六成熟，下入炸好的蟹块将汁子搅匀倒入持锅颠翻几下，淋入芝麻油装盘，香菜拼放盘边即成。 {:7_166:}